La Feira Romaria dos Santos de Cerdal, en Valença, vuelve los días 1 y 2 de noviembre. La “madre de todas las ferias”, en el norte de Portugal y Galicia, vuelve con más de 400 carpas listas para recibir a los miles de visitantes que se esperan.
La Feira dos Santos es el principal acontecimiento otoñal de la Eurorregión Galicia-Norte de Portugal, que acoge a portugueses y españoles en perfecta comunión, en una tradición secular. Se trata de una feria con personalidad propia, que arrastra siglos de historia y tradición, que reúne conocimientos, tradiciones y rituales, que se organizan a lo largo del año y que se obstinan en no perderse.
La ropa, la vajilla, el calzado, los puestos, el ganado vacuno, caprino y ovino, los productos del campo, la maquinaria agrícola, los parques de atracciones y un sinfín de atracciones prometen hacer las delicias de los visitantes.
Feira dos Santos e das Trocas
El 1 de noviembre (Dia dos Santos) es el día principal y el 2 de noviembre se reserva para la “Feira das Trocas“. Así se mantiene la tradición de intercambiar los productos comprados el día anterior que, por alguna razón, no encajan.
Los famosos Perícos dos Santos
Una de las señas de identidad de la feria son las frutas de temporada, especialmente los famosos Perícos dos Santos. Los perícos, una “pera pequeña”, son típicos de Valença y, además de su origen, el municipio cuenta con las mayores zonas de producción. Junto a los perícos, las castañas crudas o cocidas, las nueces, las manzanas tardías y los caquis hacen las delicias de quienes aprecian estos productos.
La Tradición de los Petiscos e Desgarradas
Según la tradición, las noches del 31 de octubre y el 1 de noviembre, la Feira dos Santos es el destino para degustar nuevos vinos y saborear delicias locales como los rojões (cerdo asado), las moelas (mollejas), las bifanas (bocadillo de carne de cerdo) y el bacalhau (bacalao), entre otras muchas delicias. Las tabernas animan las noches al son de las concertinas y las más divertidas canciones de desgarrada.
Carreras de Garranos el 1 de noviembre
En la pista de carreras los ginetes muestran la belleza de su caballo autóctono, el Garrano. Las carreras de caballos, a paso de tortuga, tienen lugar el día 1, a partir de las 14.30 horas.
Los emblemáticos caballos garranos dan un colorido especial a la feria ganadera, que también contará con ganado vacuno, caprino y ovino y una amplia zona de maquinaria agrícola.
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