El Ayuntamiento de Valencia de Don Juan vuelve a traer a la plaza Mayor de la localidad la segunda edición de Iberqueso los días 21, 22 y 23 de abril, el salón gastronómico del queso ibérico de España y Portugal, un evento que tuvo su primera edición en 2022 con una excelente acogida tanto por parte de los productores como del público asistente.
Vuelve Iberqueso a Valencia de Don Juan este fin de semana. El viernes dará comienzo la segunda edición del salón gastronómico del queso ibérico de España y Portugal, que volverá a agrupar a productores de ambos países.
Tras su primera edición, en 2022, Iberqueso, la feria del queso que acoge la localidad leonesa, Valencia de Don Juan, regresa más grande y con la ambición de perdurar en el tiempo, tal y como ha señalado el alcalde del municipio, Juan Pablo Regadera, durante la presentación del evento que tendrá lugar este fin de semana.
Así, esta segunda muestra reunirá un total de 37 expositores, de los cuales 8 pertenecerán a Portugal. El resto se dividirá entre las provincias de Galicia, Cantabria, Extremadura, Andalucía, País Vasco, Asturias y Castilla y León.
De este modo, ha querido resaltar que todos los participantes en la feria son productores artesanos y que se presentarán más de una treintena de quesos “de indudable calidad”. “Estarán presentes nada menos que 28 Cheese Awards y 7 premios al mejor queso de España”.
La feria, que se celebrará en la localidad coyantina entre los días 21 y 23 de abril, vuelva a abrir sus puertas albergando a productores de queso de Portugal, País Vasco, Castilla y León, Galicia, Cantabria, Extremadura, Andalucía y Asturias
Igualmente, para avanzar en la promoción y crecimiento del evento, el alcalde de Valencia de Don Juan ha señalado que, este año, contarán con la presencia de “famosos” chefs, experiencias de fusión, actuaciones musicales en las que no se olvidarán del fado portugués o talleres que completarán lo que, a juico de sus promotores, se instaura como “el primer salón gastronómico especializado en la promoción de quesos entre España y Portugal”.
Esta feria pretende poner en valor y promocionar los quesos que se elaboran a uno y otro lado de la raya y, muy especialmente, los de los productores de las comarcas más próximas a Valencia de Don Juan en el sur de la provincia como la vega del Esla, el Cea o los Oteros.
Sobre el autor
Me encanta el queso.Que pinta tienen,ufff!!! Me parece estupendo éste tipo de iniciativas para fomentar la unificación de la península ibérica 👍👏👏🇯🇪🇪🇦